Привет, дорогие. Давно я не писала в рубрике РЕЦЕПТЫ. Пора исправляться;). А так как я сейчас прохожу 5-недельный детокс у Ирины Гиллевой, то и пост будет тематический. Перед началом детокса я боялась, что буду всё время голодная. Но оказалось, всё наоборот. Я не просто сытая, я ещё и пополнила список своих любимых вкуснейших блюд. Не понимаю, почему я не пробовала их раньше. Полезные, простые, вкусные — что ещё нужно?;) Хочу здесь сохранить рецепты 5 детокс-завтраков для очищения и здоровья для самого здорового и бодрого начала дня.
♥ Рецепт #1: ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ ♥
Смузи я никого не удивлю. Но вдруг вдохновлю пить их чаще;). Здесь конечно как такового рецепта нет. Можно взять именно те продукты, которые есть у тебя в наличии. Мой приблизительный обычный состав такой:
Спелый банан
- Пучок шпината и/или другой зелени
- Парочку фиников
- Вода или растительное молоко около 100 мл. Я делала на кокосовом молоке, один раз на маковом.
- Всё сбить в блендере до однородной массы.
А ещё иногда могла добавить зелёное яблоко, кусочек стебля сельдерея, семена чиа. Семена чиа надо оставить хоть на полчасика в готовом напитке до набухания.
♥ Рецепт #2: ЧИА ПУДИНГ ♥
Это моя любовь навеки. Готова кушать хоть каждое утро и наслаждаться каждой ложечкой. С ним всё просто:
- 2-3 ст ложки чиа семян заливаю 200 мл. кокосового молока. Молоко предварительно взбиваю с финиками для сладости.
- Убираю стакан в холодильник на часик до набухания.
- Украшаю фруктами и получаю кайф)
♥ Рецепт #3: ЛЬНЯНАЯ КАША ♥
Подходит как и чиа пудинг для тех, кто сыроедит. Я ожидала, что будет какая-то отвратительная слизь. Но оказалось всё совсем не так. И каша однозначно останется со мной и после детокса. Готовится очень просто:
- Побольше льна заранее перемолола в кофемолке, чтобы каждый раз этого не делать.
- Утром вскипятила чайник и дала остыть до приблизительно 45 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства. Залила измельченный лен.
- Для сладости добавила мёд, ещё кокосовую стружку и фрукты.
Как написала нам Ира, очищающие свойства льняных семян способствуют выведению из организма токсинов, паразитов и продуктов их жизнедеятельности. Клетчатка и пектиновые вещества связывают тяжелые металлы. Полиненасыщенные жирные кислоты групп омега-3, 6, и 9, содержание которых в льняном масле больше, чем в рыбьем жире, важны для роста и развития молодого организма и исправного функционирования сосудистой системы. Вообщем, золотой продукт.
♥ Рецепт #4: ОЛАДЬИ БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА ♥
Девочки, здесь у меня была отсебятина, то есть всё на глаз.
- Банан измельчила блендером.
- Добавила около 100 мл. кокосового молока, предварительно взбитого с финиками для сладости.
- + кокосовая стружка + вишня + кукурузная мука так, чтобы тесто было как густая сметана.
- Поджарила на кокосовом масле.
- Подала с кокосовым молоком и да, опять получила кайф)
♥ Рецепт #5: ГРЕЧНЕВАЯ ГРАНОЛА С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ ♥
Ингредиенты:
- Зеленая гречка — 500 грамм.
- Финики — 250 грамм.
- Семена, сухофрукты, орехи — по вкусу. Обязательно идут только семечки подсолнуха.
Приготовление:
- Гречку замочить на ночь, а финики утром на час.
- Половину семечек взбиваем в блендере с финиками. Чтобы было легче измельчать, можно добавить немного воды.
- Смешать все ингредиенты и хорошо перемешать.
- Выложить ровным слоем на пергамент. Я сушила в дегидраторе около 20 часов. Можно в духовке при минимальной температуре около 12 часов. Гранола должна быть сухой и хрустеть.
Употребление:
- Добавляю кокосовое молоко и ем.
♥ ♥ ♥ Вот так я сейчас завтракаю, пока у меня детокс. Но уверена, что после буду продолжать в том же духе. А ты что-то из этого готовишь? Какие у тебя любимые завтраки? Поделись рецептом, мне нравится пробовать что-то новое. С пожеланием легкости в теле и в душе, а еще счастья, Настя.
![Детокс: как просто и правильно почистить организм [Workout | Будь в форме]](https://i.ytimg.com/vi/Q9PcWaP0MC8/0.jpg)
